Raw Food From New York yummy-girl@excite.co.jp


by yummy-girl
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詳細発表!!

この度、両パーティーともに満席となりました。
有難うございます。
尚、キャンセル待ちの受付を承わっておりますので、宜しくお願いいたします。


お待たせしました!
来月に行うローフードパーティーの詳細です。
メールリストにご参加いただいている人達のお申し込みが始まっています。
残りのお席もあとわずかという状態です!

今すぐ詳細をチェック!
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by yummy-girl | 2009-03-24 12:56 | お知らせ

イベントについて③

明日の詳細発表・お申し込みに向けて、最後のお知らせ!
覚えていますか?
メールフォームにご登録いただいた方は、ブログでの発表より早く、
10:00AMからお申し込みして頂くことができます。
そして、ここにご登録していただいた人達には抽選で
エクスカリバー5トレイ・ディハイドレーターをゲットするチャンスがあります!!!
当選の発表はパーティー会場にてさせていただきます。
それに各パーティーでもロッテリーを行います。

是非参加したい方、そしてディハイドレーターをゲットするチャンス!
メールフォームにご登録を!

※ご登録は終了いたしました。
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by yummy-girl | 2009-03-22 17:27 | お知らせ

イベントについて②

今こちらでは各パーティーのメニュー、
そしてこちらから持っていく材料などの決定を行っています。
というのも、今回のこのパーティーでは日本では手に入りにくい
スペシャルな材料を使って作るローフードをみなさんと一緒に楽しみたい!
いくつかご紹介しますと、
・Irish Moss
・Golden Flax Seeds
・Cordycep Mushrooms
・Chipotle Peppers
・Peruvian Maca
・Chia Seeds

など、この他にスペシャルスパイスなどまだまだあります!

この機会にここでしか味わえないローフードを体験してみませんか?
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by yummy-girl | 2009-03-21 17:32 | お知らせ

訂正

イベント告知日を間違えて4/23(月)と書いてしまいましたが、正しくは
4/23 → 3/23(月) となります。
改めまして、宜しくお願いいたします。
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by yummy-girl | 2009-03-21 14:34 | お知らせ

イベントについて

お待たせしております、パーティーに関してですが、
3/23(月)11:00~詳細発表とお申し込みの開始を受付させていただきたいと思います。

そこで是非とも参加してみたい!という方へ。
メールリストにご参加いただいた方のみに
ブログで発表する1時間前、
3/23(月)10:00 こちらからいち早くメールにて詳細をお知らせいたします。
是非!!という方は以下のメールフォームにサイン下さいませ。
(なお、告知がだいぶ遅れていること、お詫び申し上げます)
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by yummy-girl | 2009-03-20 17:03 | お知らせ

コメントに関して

この度はイベントに興味を持っていただき、有難うございます。
いろいろな方からご意見・コメントを頂いて、
私なりに受け止めさせていただいております。

More
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by yummy-girl | 2009-03-19 14:19 | イベント

ローフードパーティー

来月に行うローフードパーティーですが、
皆さんにお知らせできる最終段階まで来ています。
全てのコスト等を照らし合わせて、提供できるお値段を設定している次第です。

詳細・お申し込みにつきましては、今週の金曜日に改めまして告知させていただます。
(お席には限りがありますので、ご了承ください。)
待ってくださっいる方々、もうしばらくお待ちくださいませ。
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by yummy-girl | 2009-03-18 16:31 | お知らせ
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ブログを見てくださっている方から
『ロースナックは買えますか?』
と、お問い合わせがいくつかありました。

そこで来月の帰国と伴い、日本でロースナックを販売しようと思います♪
商品は以前にブログでご紹介したクッキー類
写真(左)→Macadamia Coconut/Cacao Cookies
   (右)→Almond Fig Cookies

帰国前にご注文をお受けしたいと思いますので、
食べてみたい方・ご興味のある方、お気軽にご連絡下さい!
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by yummy-girl | 2009-03-13 14:28 | お知らせ

Raw Chef Dan Come To Japan!!!

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来月、4/10~3週間ほどDanと共に帰国することとなりました。
そこで日本でもいくつかローフードパーティーを行うことが決まっています。
   タパス&デザートパーティー
   バッフェスタイル ローフードパーティー  など
※このイベントに関しましては、また改めて詳しく告知させていただきますので、少々お待ち下さい。

これらの他に個人的にお願いしたい!!という方、例えば・・・
   プライベートディナー/ランチ/ブランチ
   プライベートレッスン/クラス   
   各種パーティー            
などなど、承りたいと思います。

NY・本場のローフードシェフが日本に来ることもなかなかあることではないと思いますので、
このチャンス、是非お見逃しなく!!!

お気軽に質問・お問い合わせ下さい。
yummy-girl@excite.co.jp
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by yummy-girl | 2009-03-10 23:59 | お知らせ

メキシカンディナー

メキシカンディナーを開催しました。
ちょうど日本からDanの生徒さんが来ていて、その子達への最後のレッスンとして行いました。
Dan&生徒さんは前日から作り始め、当日も準備×2。
そして出来たフード達がこちら!!
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☆Jicama Sald w/Mango Dressing
Jicama(ヒカマ)、またはメキシカンポテト、メキシカンターニップなどとも呼ばれています。
メキシコではこれをサラダにして食べることが多いそう。
食感はしゃきしゃきしていて、梨みたいな感じ。
梨より甘みは少ないけど、水分がたくさんあって美味しい♪
☆Star Fruit & Asian Pear Juice
私が大好きなフルーツの1つ、スターフルーツ。
このジュースはホントに美味しい♪
甘すぎず、梨との組み合わせがまた絶妙!


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☆Taquito w/ Hot Sauce & Guakamole
☆Tamale w/ Green Sauce


ホットソースの色がすごく鮮やかできれい。
程好い辛さがまた美味しい!


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☆Burrito w/mole sauce
☆Guakamole & nutmeat Chalupas
☆Garlic Cream Bell Pepper


Chalupas(チャルーパス)とは〝小さなボート〟という意味だそうです。


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☆Flan w/ Caramel Sauce
☆Almond Maca Milk

写真の後ろの方にピンボケて写っていますが、Key Lime Tartもありました。

生徒の子達は楽しそうに作って、美味しそうに食べてました。
今回のディナーをホントに楽しんでくれたみたいでよかったなぁ・・・
また日本に帰ってもいろいろ挑戦してみてほしいです。
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by yummy-girl | 2009-03-05 15:20 | ローフード