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Raw Food From New York yummy-girl@excite.co.jp


by yummy-girl
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Buddha's Hand

以前、見つけたBuddha's Hand。
日本語ではブッシュカン(仏手柑)というらしい。
Buddha\'s Hand_e0149818_6351899.jpg
実際に見たのは初めて。柑橘類の果実です。
中身をかじってみたらほんのり甘い。
なんかグレープフルーツとかにある外側の白い部分を食べてる感じでした。
実が少ないので生で食べるのではなく、砂糖漬けにして食べるみたいです。
観賞用や生け花の材料に使うそうですが、何ともいえない形ですね。
by yummy-girl | 2009-06-12 07:19 | フルーツ